Début de saison
(fin juin / début juillet)

Mi-saison
(mi-juillet / fin août)

Fin de saison
(sept. / fin octobre)

• 1 laitue
• 1 concombre anglais ou 1 chopine de tomates cerise
• 2 à 3 choux-raves ou 1 Pac Choi
• 260 g d’épinards ou 340g de pois mange-tout sucrés
• 1 botte de radis ou de rabioles
• 1 botte de bette à carde ou de kale
• 1 botte de fines herbes ou de fleurs d’ail

• 1 laitue
• 750 g de carottes ou de betteraves
• 2 à 3 tomates ou 1 chopine de tomates cerise
• 1 chou-fleur ou 1 brocoli
• 3-4 concombres et/ou courgettes et/ou pâtissons
• 2 poivrons ou 340 g de haricots
• 1 aubergine ou 1 chou (chinois, rouge, vert) ou 1 fenouil
• 1 chopine de cerises de terre ou 1 cantaloup
• Fines herbes (basilic, persil italien, origan, romarin, thym) ou 3 piments forts

• 750 g de carottes ou de panais ou de betteraves
• 1 kg de pommes de terre ou 1 chou
• 1 courge d’hiver (musquée, poivrée, spaghetti)
• 2 à 3 tomates ou 1 chopine de tomates cerise
• 2 poireaux ou 1 kg d’oignons (jaune ou rouge)
• 1 laitue ou 300 g de mesclun
• 1 rutabaga ou 1 pac choy ou 2 choux-raves
• 1 botte de radis (radis rouge, radis melon, daïkon) ou de rabioles
• Fines herbes ou 2-3 bulbes d’ail